
Vi hade en aktiv helg.
På lördagen sprang jag från botaniska via Göteborgsvarvet bana och gjorde 18,92 km på en timme och 49 minuter. Min vän cyklade hela vägen med mig och tog några bilder av mig.
Vi åt middag på restaurangen ’cuisine libanese’. Vi åt vegetarisk rätter och matten var jättegod: falafel, hummus, halloumi, taboule, baba ganouj, mohammara, ostrullar, vindbladrullar, batata harra, spenat piroger, bröd, picklade grönsaker.
På söndag skrev jag veckobrevet till min familj och pratade med min mamma, bror och hans fru, systerson och systerdotter.
I kväll, bytte min vän och jag däcken på vår Brompton-cykel vilket tog en timme. Därefter gick vi en promenad via rubingatan, safirgatan, briljantgatan och topasgatan till Frölunda torg.
Till middag, lagade jag belugadal med kokos mjölk, sötpotatis, morötter, som vi åt med rött ris.
Vi såg en och ett halv timmer av filmen ’Killers of the flower moon’. Det var en spännande film om ursprungsbefolkningen i USA och människors girighet.
We had an active weekend.
On Saturday, I ran from the Botanical Garden along the Göteborgsvarvet route and completed 18.92 km in one hour and 49 minutes. My friend cycled with me the whole way and took some photos of me.
We had dinner at the restaurant Cuisine Libanaise. We ate vegetarian dishes, and the food was really delicious: falafel, hummus, halloumi, tabbouleh, baba ganoush, mohammara, cheese rolls, stuffed vine leaves, batata harra, spinach pies, bread, and pickled vegetables.
On Sunday, I wrote my weekly letter to my family and spoke with my mother, my brother and his wife, as well as my nephew and niece.
In the evening, my friend and I changed the tires on our Brompton bicycle, which took an hour. Afterwards, we went for a walk via Rubingatan, Safirgatan, Briljantgatan, and Topasgatan to Frölunda Torg.
For dinner, I cooked beluga dal with coconut milk, sweet potatoes, and carrots, which we ate with red rice.
We watched an hour and a half of the film ’Killers of the Flower Moon’. It was an exciting film about Native Americans and human greed.

